Esta yegua de solo 7 años ya ha saltado hasta 1,40 m, con cualidades excepcionales.

Olympic Star es un caballo de deporte moderno con mucha sangre, un trote ligero y una actitud excelente. Es cuidadoso, tiene muchos reflejos en los saltos y muestra un estilo muy agradable.  
Se deja montar con facilidad y transmite una buena sensación al jinete. Un caballo de gran calidad que realiza todo con mucha facilidad y posee una predisposición natural para rendir en niveles superiores.  
  
Ya ha demostrado sus cualidades a los siete años y este año ya ha recorrido un recorrido de 1,40 m. Es un caballo con mucha potencia y un gran corazón, que afronta todo lo que se le presenta. Gracias a su sangre y calidad, consideramos que rinde mejor con un jinete profesional.  
  
Su padre, Nixon van ’t Meulenhof, compite en niveles de Gran Premio de 1,60 m y pertenece a la élite de sementales modernos. Transmite potencia, técnica y reflejos, y ya ha producido varios caballos de salto internacionales.  
  
La madre, Une Star de Bacon, saltó a nivel de 1,30 m y es hija de Quick Star (1,60 m).  
  
La línea materna es muy sólida y ha dado lugar a varios caballos de salto internacionales:  
  
- Sam de Bacon (1,60 m)  
- Gypsy de Bacon (1,60 m)  
- Exquise du Pachis (1,60 m)  
- Chic Hin d’Hyren­court (1,60 m)  
- Tyson AZ (1,60 m)  
- Tara de Bacon (1,55 m)  
- Noah de Bacon (1,55 m)  
- Romany (1,50 m)  
- Vendetta de la Roque (1,50 m)  
- Panthère de Bacon (1,50 m)  
- Unique d’Hyren­court (1,55 m)  
  
Además, varios caballos en niveles de 1,40 m a 1,45 m.  
Una línea de sangre con logros excepcionales en el más alto nivel.